Croquante en bouche de par sa fermeté et très légèrement fruitée, les arômes subtils de la Primgold s’insèrent dans un goût sucré à souhait et soutenu par une faible note d’acidité.

Introduite dans les vergers québécois vers la fin des années 80, Primgold est une variété créée dans les années 70 par la pépinière Georges Delbard à Malicorne, Sarthe (département français).